广州市白云工商技师学院学子被授勋“法国蓝带美食勋章”

近日，广州市白云工商技师学院2017级名菜制作与营养保健专业毕业生钟启浩，在深圳荣获法国驻广州领事馆参赞亲自授勋的“法国蓝带美食勋章”，并获“烹饪艺术之星” 荣誉称号，成为粤菜新生代中闪耀的culinary star！

2019年从学院毕业后，钟启浩始终秉持“敢为人先，追求卓越”的白云精神，实习期间被学校安排在深圳君悦酒店带薪岗位实习，从厨师助理做起，一路踏实奋进，不断突破。他先后服务于万豪、凯悦等国际酒店集团，并逐步成长为鹤山喜来登酒店炒锅主管、广州心藝廊艺术空间主理人兼行政总厨。

他不仅精于烹饪，更善于融合艺术与美食，策划艺术展览、举办户外活动，推动新派粤菜创新发展。2025年，他更受邀担任香港米芝莲二星餐厅广州旗舰店“名人坊”行政总厨，并在多个国际赛事中斩获金奖。

钟启浩用不到五年的时间，完成了从白云工商技师学子到行政总厨的华丽转身。他的成长轨迹，是对“坚守粤菜热爱、追求技能匠心”最好的诠释。他用在白云所学的技能照亮了自身未来前程。为白云骄傲，为学子喝彩！（通讯员：黄丽珊）