点亮职业起点！广州市白云工商技师学院携手名企实现高质量就业

作为广州市白云工商技师学院长期深度合作的优质名企，广州瑰丽酒店不仅是位于城市地标——广州第一高楼周大福金融中心顶部的五星级奢华酒店，更是白云学子成长的优质平台。近年来，平均每年有20多名学子走进瑰丽酒店，在西厨、中厨、饼房等岗位开启职业生涯，实现高质量就业。

校企携手同行，打造“挚友合作项目”，实现人才培养与岗位需求无缝对接。该校凭借完善的教学实训体系与优质的师资力量，为国际高端酒店定制化培养适配人才。学校定期组织教师深入瑰丽酒店后厨、服务一线调研，将酒店实际运营场景融入教学内容，确保学生所学知识与技能贴合酒店岗位需求，让学生“学即所用”，真正成为酒店坚实可靠的人才后盾。

瑰丽酒店集团还每年为学校厨艺学院学子提供总计10000元“广州瑰丽酒店奖学金”。在每年新生开学周，酒店安排企业高管代表与新生畅谈行业未来，为同学们描绘了一幅广阔的行业前景图，使学生们能够站在全球的视角看待自己的专业。

瑰丽酒店后厨团队这样评价学校的学生：“基础扎实、肯学肯干的后厨储备力量”——学校带薪岗位实习学子能迅速融入分工明确、协同紧密的工作节奏，精准执行主厨指令，展现出优秀的补位意识与团队精神。严格执行HACCP食品安全体系，实习期间零食品安全问题，用专业赢得了信任。

目前，已有多批学子在瑰丽酒店开启了他们的职业篇章，并在各自岗位上稳步成长，部分毕业生更已晋升为酒店的中坚力量。例如，西餐制作与调酒技术专业的杨尝隆师兄已晋升为行政酒廊厨师长；西餐技术与经营管理专业的曾志强师兄已成为二级厨师。他们的成功，激励着包括21级烹饪（中西式面点）五年制高技班李嘉怡在内的实习同学们，以师兄师姐为榜样，奋发向上。

据介绍，未来，该校与瑰丽将继续携手，书写更多校企合作的精彩篇章。（通讯员：黄丽珊）