​陕西国际商贸学院高职学院“麻韵悠然”创新创业团队以科技创新为引擎 助力乡村振兴

陕西国际商贸学院高职学院医药系专职教师范殊琮，带领药学专业马嘉妍、中药制药专业任乐等学生建立了一支大学生创新团队，以其扎实的专业知识，依托陕西汉中天独厚的天麻资源，以科技创新为引擎，开发天麻系列功能性食品，助力乡村振兴。

团队成员前期深入陕西省汉中市勉县当地对麻农进行走访调研，结合线上问卷调查，精准把握天麻行业发展痛点：缺乏深加工和品牌建设、市场竞争力弱、农户收益不稳定；消费者对天麻功能性食品认知不足，需求未被充分满足等。

权威指导+科研赋能，驱动高附加值产品研发

为解决以上痛点，团队成员充分发挥专业优势，以科技创新为核心驱动，运用低温冷冻干燥、超微粉碎等技术，对陕西汉中优质天麻进行深加工，开发了一系列传统与创新相结合的天麻功能性食品。

为验证产品的科学性与有效性，在团队专家顾问陈琛教授的支持下，团队成员于前往陕西理工大学中德天然产物研究所，借助先进的科研平台，开展一系列试验，为产品的核心功能提供数据支撑，显著提升产品的科技内涵和市场信任度。

多元渠道促进增收，合作共赢初见成效

线上利用电商平台、社交媒体进行天麻及相关产品的科普宣传。线下进行“天麻乳鸽汤调料包、天麻枸杞菊花茶”等产品的试吃试饮活动，获得良好反馈，并与多家餐饮店铺签订合作协议，实现稳定供货，解决麻农销路难题。同时，与洛南妇幼保健院体重管理门诊达成合作，提供“天麻茶饮”配方，辅助患者减重，并定期获取使用者反馈数据以持续优化产品，探索“产品+健康服务”的新模式。

据介绍，下一步，将着力打造品牌，深化产学研融合，并携手权威渠道合作伙伴，推动以秦巴天麻为核心原料的传统及创新功能性健康产进入大健康产业主流市场，实现产业价值跃升。

以赛促创，服务乡村，未来可期。项目团队成员立足专业所学，将科技成果写在秦巴山区的大地上，用实际行动践行服务地方经济、助力乡村振兴的使命。（通讯员：范殊琮）