山东商业职业技术学院：深化产教融合 为冷链物流产业提供技术支持和人才保障

2025年5月6日，山东商业职业技术学院冷链物流与供应链系携手冰轮环境技术股份有限公司及其控股子公司山东神舟制冷设备有限公司、山东深蓝机器股份有限公司联合举办第三批冰轮产业学院现场工程师招募大会，现场人头攒动，学生们踊跃报名。自2023年起，学校已连续三年举办冰轮产业学院现场工程师招募大会，前两批学员已100%进入冰轮产业一线工作岗位，成为企业的中坚力量。

第三批冰轮产业学院现场工程师招募大会

“学校与冰轮环境的校企合作源远流长，历经近五十年的实践探索，双方合作办学已累计为制冷空调行业源源不断地培养和输送了近万名高素质、高质量的专业人才，形成了‘有制冷空调，就有山商人’的局面。本次招募大会是冰轮产业学院‘1+1+1’（即理论学习+现场学习+岗位实践）教学模式的贯彻实施，真正做到产教一体、深度融合，将全面提升学生的职业岗位能力，开启学校产教融合、校企协同育人的新篇章。”学校党委副书记宋超说到。近年来，面对冷链物流产业的蓬勃发展和人才需求的迫切增长，山东商业职业技术学院积极把握机遇，展现出了强大的实力和前瞻性的战略眼光。作为首轮山东省唯一的中国特色高水平高职院校（A档），“冷链暖心”品牌效应显著。

学校冷链物流与供应链系实体化运营全国冷链物流产教融合共同体和全国能源装备制造行业产教融合共同体，以人才培养模式创新为突破口，深化产教融合、校企合作，统筹组建冷链物流技术与管理专业群，强化师资建设，提高科研能力，提升社会服务水平。在当前产业技术迭代加速，职业院校专业群建设面临“动态适配性”挑战的背景下，山东商职学院的探索实践无疑为职教领域改革发展提供了宝贵的借鉴经验。

全国能源装备制造行业产教融合共同体、全国冷链物流产教融合共同体成立大会

精准设置专业，紧跟产业发展步伐

山东商职学院统筹组建了冷链物流技术与管理专业群，该专业群由冷链物流技术与管理、现代物流管理、制冷与空调技术、电气自动化技术4个专业构成，并辐射机电一体化技术等专业。它面向冷链物流产业链上中游关键环节，致力于培养能够胜任制冷设备安装运维等关键典型岗位与新兴岗位，具备解决“智能控温、低碳制冷、自动化集成、供应链优化”等复杂问题能力的复合型创新型高技能人才。在专业群建设过程中，山东商职学院充分发挥冷链、物流、制冷、电气自动化四个专业的特色优势，构建了“岗位定向、课程交叉、学分任选”的岗位化课程体系。按典型岗位角色轮换设置实践教学，打破了课程设置的壁垒，使基础相通性达到了最佳状态。在教学资源方面，岗位导向的课程选择要求教师跨专业授课，实践教学的角色轮换让专业间共享企业资源与校内外实践条件。在技术领域，四个组群专业以智能温控技术为核心，涵盖绿色制冷、温度监控等相近领域，形成了完整的技术闭环。在职业岗位上，从业者都需具备全程质量管控和温控技术创新意识，精通制冷工艺与设备运维，岗位相关度高，专业群合力大。“依托智慧冷链物流山东省高水平专业群申报冷链物流技术与管理国家级高水平专业群，系部依托专业群建设积极探索产教融合新模式，与冰轮环境技术股份有限公司共建冰轮产业学院、开展现场工程师培养，与京东集团共建智慧供应链产业学院，先后与先飞物流等10余家企业开展生产性实训，共同推动人才培养和科技创新。”山东商职学院冷链物流与供应链系主任孙婕介绍。学校根据冷链物流产业的发展需求，及时调整专业设置。随着产业数字化、智能化、绿色化转型，学校对传统专业进行升级改造，将人工智能、大数据、物联网等新兴技术融入传统专业课程体系，提升了学生的新兴技术应用能力和跨领域协同能力。同时，课程设置增加了“制冷系统数字运维工程师”“绿色低碳工程师”等新兴岗位专业知识，满足了企业对新兴岗位的需求。未来，学校还将开设“智能物流技术”等新兴专业，以适应专业群发展的动态需求。

强化师资建设，提升“双师”素质

师资队伍是专业发展的核心力量。学校通过引进企业专家、选派教师到企业挂职锻炼等方式，提高了教师的实践能力和企业工作经验。目前，学校专任教师80人，其中高级职称教师27人，“双师型”教师占比81%，兼职教师25人。教师队伍名师云集，专任教师有全国技术能手等称号，兼职教师有全国劳动模范等荣誉，为学生成长提供了有力的指导。

目前，学校现代物流管理团队是第二批国家级职业院校教师教学创新团队，冷链物流技术与管理团队是山东省职业院校教师教学创新团队，制冷与空调技术等2个专业是省级教学团队；学校同时是财经商贸大类物流类专业国家级职业院校教师教学创新团队培训基地，牵头包括学校在内的11所物流类国家级职业院校教师教学创新团队；院校成立现代物流与供应链协作共同体，组织各类培训与研讨10余次，在提升学校物流类专业师资力量的同时，为全国职业院校物流类专业师资力量的不断提升贡献商职力量。　　

深化产教融合，实现无缝对接

产教融合是职业教育发展的必由之路。学校冷链物流与供应链系主持全国冷链物流、能源装备两大产教融合共同体，共建冰轮、京东2个产业学院，运营国家级虚拟仿真公共实训基地冷链物流虚拟仿真中心、山东省冷链物流技艺技能平台、山东省“技能大师”工作室、山东省绿色冷链虚拟现实公共应用体验中心、冷热耦合开放型产教融合实践中心、山东省新旧动能转换行业（专项）公共实训基地等6个省级以上产教融合相关平台。企业设备捐赠额达1000万元，冰轮环境、捷泰空调等多家企业在校设置企业奖助学金，奖学金资助每年近50万元。校内有冷链物流实训基地及21个实训室，三年投入1200余万元，共开展10余个生产性实训项目，每学期500余人受益；校外与龙头企业共建25个实训基地。通过产教融合，学校实现了人才培养与企业需求的无缝对接，提升了学生的实践能力和就业竞争力。

“近四年，我们与冰轮环境、万纬冷链、京东物流、神舟制冷等30余家企业达成了深度合作，共建产业学院、实训基地和培训中心等，培养用得上、留得住、发展好的人才。以冰轮产业学院现场工程师班为例，学生刚入校就进行选拔，通过工学交替的形式来进行培养。企业的工程师和系部的老师深度合作，一起开发教材，共同开展教学、评价。今年，系部将以制冷与空调技术专业50周年庆为契机，深度梳理人才培养、产教融合等方面的成功经验，推动专业群发展再上新台阶。”山东商职学院冷链物流与供应链系副主任李广鹏表示。

智慧冷链物流实训基地

建设科研平台，提升科研能力

科研平台建设是提升学校综合实力和服务社会能力的重要支撑。冷链物流与供应链系主持或参与学校国家农产品现代物流工程技术研究中心、山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室、山东省院士工作站（周远院士工作站）、山东农产品供应链新技术研发中心、济南市绿色冷链技术与装备重点实验室等1个国家级科研平台、3个省级科研平台、1个市级平台的科研工作，近3年主持24项省部级及以上课题、横向课题19项，年均到账额超500万元。科技研发成果显著，研发无水活鱼运输等技术，与校友企业合作制造出中国“最快的冰”。制定国家行业标准10余项，提供企业技术咨询服务50余项。建有联合国环境署资建的中国制冷维修行业良好操作培训中心，累计培训1.5万人次。在学校的大力支持下，系部成立了供应链集成、冷库数字孪生等5支校级科研团队，形成师生共研共创的崭新局面，用具体行动让“培养复合型创新型高技能人才”落地生根，为山东省这个冷链物流大省解了企业高技能人才需求的燃眉之急。

学校累计培养冷链人才15000余人，培养了山东省50%以上制冷行业小微企业创始人和冰轮环境80%海外工程师，成为冰轮环境、万纬冷链等企业的第一生源基地，形成了“有冷链物流，就有山商人”的良好局面。近三年学生获国家级赛事一等奖15项、二等奖18项，省赛二等奖以上100余项。学生杨玉超获“山东省技术能手”称号，《开辟跨临界二氧化碳冰浆系统新纪元》项目获2024年度挑战杯国赛金奖。牵头制（修）订多项国家和省级标准，获省级以上教学成果奖8项。教学资源丰富，建成国家级精品课程2门等，教师教学能力比赛获奖众多，立项国家规划教材4门，编写新形态教材28本，牵头建设国家教学资源库，辐射5万余人。

在“双碳”与数字革命交汇的机遇期，冷链物流重塑生活。据介绍，该校将继续深化冷链物流技术与管理专业群建设，进一步加强与企业的合作，深化产教融合，推动人才培养模式创新，加强科研平台建设，提升科研服务水平，为冷链物流产业的发展提供技术支持和人才保障，用科技与创新书写冷链辉煌，为推动山东省经济高质量发展作出更大的贡献。