首都师范大学领导检查食堂安全工作

　　4月12日，首都师范大学副校长李有增对食堂安全工作进行专项检查，学校办公室、后勤保障部、校医院有关同志陪同。

　　李有增先后到学九、学六、学四、学三、学二食堂，听取饮食服务中心负责同志汇报工作，现场检查各项工作措施落实情况。饮食服务中心委托专业公司对全校各食堂进行了全面消杀，环境采样检测结果全部合格。各食堂全面加强内部通风消毒工作，加强消毒剂使用管理。同时，规范饮食服务人员着装和个人卫生要求，清洁用品做到专区专用、专物专用。

　　李有增对食堂安全工作提出要求，一是加强组织领导和人员培训，不断提高饮食服务人员安全生产意识和能力；二是做好各类传染疾病常态化防控工作方案，提前采取应对措施，不断完善应急处置预案；三是严格做好通风消毒工作和服务人员个人卫生管理，认真落实晨午晚检、缺勤追踪等卫生防疫制度，有力阻断疫病传播途径；四是加大宣传教育力度，通过张贴宣传材料、现场引导等方式，提高师生员工健康饮食意识和能力；五是加强工作监督检查，建立专、兼职队伍，经常性督导食堂安全工作；六是加强学习交流，既要学习兄弟院校好做法，也要注重内部经验交流，在安全管理、供餐品类等方面不断提高服务水平；七是进一步推进智慧餐饮建设，运用信息化技术实现餐饮服务高质量发展。

　　检查结束，李有增一行在学二食堂用午餐。他对饮食服务中心干部职工的辛苦付出表示感谢，要求后勤保障部加强对饮食服务工作的支持，努力把好餐饮服务安全关，为师生员工健康负责。（通讯员：首都师范大学周长军）