首都师范大学领导对各校区食堂进行专项检查

2020-06-17 16:27:00未来网

  未来网高校频道6月17日讯(记者 杨子健 通讯员 郑萍)针对近日北京出现的疫情防控新情况,北京全市各区全面开展“敲门行动”,6月16日凌晨2时,首都师范大学依据属地部门通知要求,立即对各校区食堂全面开展环境及设施消杀。

  当天4时30分起,该校副校长李有增先后来到本部校区、北一校区、北二校区、东一校区食堂进行专项检查。他详细询问自新发地采购肉类产品的最新处理情况,查看食堂食材出入库台账;查勘食堂导流设置、测温设备、消杀设施运行情况,认真检查各食堂操作间环境、操作设施、就餐环境消毒记录;仔细询问食堂人员安排,并查看每日工作人员体温记录等情况。李有增强调,要严格落实食品安全责任制,时刻紧绷疫情防控这根弦,以更加严格的标准,落实、落细防疫措施,全力保障师生用餐安全。

  该校食堂一直严格落实疫情防控措施,坚持按照食品安全操作规范制作餐品,封闭管理食堂员工。6月12日,在新发地市场关联疫情发生后,后勤保障部饮食服务中心第一时间对食堂的进货渠道和食材来源进行排查。

编辑:彭茹

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